Alla scoperta del Pistacchio: goloso “oro verde”

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Come tutti sappiamo il pistacchio è un frutto secco dal caratteristico colore verde, racchiuso in un guscio legnoso, si consuma fresco oppure tostato e salato e naturalmente in numerose preparazioni di dolci e gelati! In Italia è prodotto quasi esclusivamente in Sicilia, dove troviamo i rinomati rinomati pistacchi D.O.P di Bronte, che si distinguono per […]