Curiosità e leccornie di Carnevale

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A Carnevale ogni scherzo vale, questo lo sappiamo tutti ed è bello almeno per un giorno mascherarsi e “diventare” il nostro supereroe preferito o la principessa delle fiabe. Ma c’è una cosa del Carnevale che è ancora più bella, anzi buona: i dolci che si preparano per tradizione in questo periodo. Prima di scoprirli però […]

Caffè…l’aroma del mattino!

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C’è chi lo adora e lo berrebbe in ogni momento e chi invece proprio non lo sopporta, stiamo parlando del caffè, l’oro nero del mattino! Tanto per cominciare, sapete da dove ha origine il nome caffè? Ci sono due teorie: c’è chi dice che derivi da Caffa, la regione dell’Etiopia dove cresce spontaneamente e chi […]

Pasqua: storie e leggende su colomba, uova e coniglio pasquale

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Pasqua: storie e leggende su colomba, uova e coniglio pasquale La primavera è finalmente nell’aria e si avvicina anche la Pasqua e il tanto atteso momento di guastare la colomba e scoprire le sorprese delle uova di cioccolato. La Pasqua, oltre alle tradizioni cristiane, cela tante curiosità che forse non tutti conoscono, eccone alcune. Chi […]

10 curiosità sul cioccolato

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Pasqua si avvicina e con essa la voglia di fare una bella scorpacciata di cioccolato. Al latte, fondente, bianco, con le nocciole, in tavoletta o pralina, spalmabile o in blocco, il cioccolato piace a tutti grandi e piccini ed è perfetto per darci la carica in ogni momento della giornata! Ma come tutti gli alimenti […]

Alla scoperta del Pistacchio: goloso “oro verde”

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Come tutti sappiamo il pistacchio è un frutto secco dal caratteristico colore verde, racchiuso in un guscio legnoso, si consuma fresco oppure tostato e salato e naturalmente in numerose preparazioni di dolci e gelati! In Italia è prodotto quasi esclusivamente in Sicilia, dove troviamo i rinomati rinomati pistacchi D.O.P di Bronte, che si distinguono per […]